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第61章 (第3/4页)
既是给孩子吃的,必然要可口些,备荤素两种馅。 一种是话梅豕肉馅,在乡下时,很多孩子便爱吃她做的。 她先豕肉细细剁成肉馅,取了话梅去核后切成极碎的梅丁一同倒进,再撒上少许姜末去腥,顺着一个方向用力搅匀。 另一种是酸菜豆腐馅。 酸菜是庞老买的先前腌好的,她洗净后挤干水分切成碎末。豆腐捏碎后挤出多余的水分,再与酸菜末拌在一处,加了点胡麻油调味,还撒了一把切碎的小葱提香。 吴鱼几个负责揉面擀皮,沈风禾则手脚麻利地包着馒头。 她包的馒头个头匀称,褶子捏得漂亮,便是拿到外头去卖,也能媲美。 不出片刻,案板上就摆满了白白胖胖的生馒头。 待蒸笼里的水烧开,他们便将那些馒头一屉屉地码好,盖上笼屉,任由灶火上的蒸汽袅袅升腾。 厨房里很快弥漫开一股诱人的香气,话梅肉馅的酸甜,接着又透出酸菜豆腐的酸爽气息。 沈风禾掀开蒸屉,见馒头个个蒸得蓬松暄软,用手轻轻一按便能回弹。 她冲着庞录事笑道:“庞老,都熟了,可以趁着热乎送过去!” 众人七手八脚地将蒸笼抬下来,用干净的布巾包好,满满当当地装了两大筐。 孩子们念叨着想见苗氏惠,庞录事想了一会,便求着沈风禾一道跟过去。 沈风禾忙完今日的备菜后,自是同意的。 一行人推着小车,拉着两筐热馒头,一块去了惠济堂。 刚到惠济堂门口,他们就被闻声围过来的孩子们堵了个严实。 这些半大的孩子,衣裳虽旧,但每个人的脸却洗得干干净净。 他们瞧见庞录事,都亲昵地扑上来,喊着:“是庞阿翁!庞阿翁来啦!” 史主簿跟在一旁笑着发馒头,有些孩子们开始注意起跟在两人身后的沈风禾。 “你看那个姐姐,像画本里走出来的仙女。” 这话一出,孩子们都齐刷刷地看向沈风禾,七嘴八舌地附和起来,“真的像仙女!和惠娘母亲一样好看!” “惠娘母亲也笑起来温温柔柔的!” 他们此起彼伏的声音里,满是对苗氏惠的惦念。 “庞阿翁,惠娘母亲什么时候再来呀?” 一个瘦高的男孩站在馒头筐旁边问,“上次她说,要带我们一块去城外挑荠菜,包馄饨吃。” “我还想让惠娘母亲给我扎头发。” “......” 一声声“惠娘母亲”,听得沈风禾鼻尖直发酸。 到底是谁要杀了她。 真是可恨至极。 “惠娘今日有些事来不了,让我和庞阿翁给你们送馒头吃,好不好?” 沈风禾柔声道,“有两种味道,一种是酸甜解腻的话梅豕肉,一种是清爽可口的酸菜豆腐,你们可以挑着吃。” 孩子们听了这话,开始排起歪歪扭扭的队伍。 他们接过白白胖胖的馒头,小心翼翼地咬上一大口。 话梅的酸甜渗进肉馅里,中和了油腻,咬开时还带着一点肉汁。 酸菜豆腐馅则清爽开胃,豆腐的软嫩与酸菜的脆爽,很是开胃。 外皮很暄软蓬松,真是他们吃过最新奇又美味的馒头。 一个约莫四岁的女孩从人群里挤出来,走到沈风禾面前。 她在自己的小袋子里掏了又掏,寻到了一颗用纸包着的糖,“姐姐,给你吃。这是上次惠娘母亲给我的,很甜很甜。” 沈风禾拆开,那糖已经黏黏的,有些化了。 她还是道谢后,放进了嘴里。 真甜。 孩子们渐渐围到沈风禾身边,或是举着咬了一半的馒头给她看,或是叽叽喳喳说着苗氏惠讲过的趣事,说她会做胭脂,还会唱哄人睡觉的歌谣...... 待热闹了一阵,有个约莫十岁的女孩走到沈风禾身旁,微微躬身行了个礼。 她轻声问道:“请问姐姐,你知晓惠娘母亲哪里去了吗?我瞧着平康坊的苗氏胭脂铺,已经好几日没开门了。” 沈风禾一怔,下意识看向身旁的庞录事。 她记得庞老说过,苗氏惠一直瞒着自己是商人的身份,只说自己是偶尔路过惠济堂的过路人。 那女孩似是看穿了她的惊讶,“她待我们这般好,怕我们冻着饿着,给惠济堂送米面。我们早就晓得了,惠济堂就是她的。” 她说着,小心翼翼掏出一个小巧的罐子。 她将罐子递到沈风禾面前,打开后笑着炫耀,“姐姐你瞧,这是我做的唇脂。上次惠娘母亲来,教我们做的,涂在嘴上红红的,可好看了。” “我们偷偷打听了,惠娘母亲的生辰就快到了。我们几个一起做了好几罐呢,都攒着等她来。惠娘母亲是仙女,涂上我们做的唇脂,一定更像仙女了。” 沈风禾看着罐子里红红的唇脂,心头像是被什么东西堵住了,很是难受。 她深
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